Ekkert til spillis
Málþing í Norræna húsinu 25. nóvember 2014
Landvernd, Kvenfélagasamband Íslands, Vakandi og Norræna húsið bjóða til málþings um matarsóun í tengslum við Nýtniviku Reykjavíkurborgar
9:00 Ávarp frá skipuleggjendum
9:10 Yasmine Larsen, Unilever Food Solutions í Danmörku
9:50 Jesper Ingemann, Fødevarebanken í Kaupmannahöfn
10:30 Kaffihlé
10:50 Jónína Stefánsdóttir, Matvælastofnun
11:20 Per Hallvard Eliassen, Norska landbúnaðar- og matvælaráðuneytið
12:00 Hádegishlé-Diskósúpa*
13:00 Knútur Rafn Ármann, Friðheimar
13:30 Helga Sigurðardóttir og Herborg Svana Hjelm, Reykjavíkurborg
14:00 Pallborðsumræður. Fyrirlesarar og gestir
Gestir í pallborði:
Heiða Björg Hilmisdóttir, yfirmaður mötuneytis Landspítalans
Dominique Plédel, Neytendasamtökunum
Erna Dröfn Haraldsdóttir, markaðsstjóri Samkaupa
Ingveldur Sæmundsdóttir, aðstoðarmaður umhverfis- og auðlindaráðherra
15:30 Slit og þakkarorð
Fundarstjóri: Bergþóra Njála Guðmundsdóttir
Markmið málstofunnar er að ræða lausnir í baráttunni gegn matarsóun. Norrænir gestir segja frá hvernig tekið hefur verið á matarsóun á Norðurlöndunum og rætt verður um leiðir sem færar eru hér heima.
Aðgangur á málstofuna er ókeypis og öllum opinn
Málstofan fer fram á ensku
Vinsamlegast skráið ykkur á www.matarsoun.is