Við erum alltaf að reyna að temja okkur hollari lífsvenjur og átakið Veganúar er framlag samtaka grænmetisæta á Íslandi til þess. Það er sagt að allt sé best í hófi og öllum finnst gott að fá sér sætindi af og til. Sumarsmellur er uppskrift sem hentar fyrir grænkera sem og aðra sælkera. Njótið vel.